Buon vino non mente
Crocizia, rifermentati naturali sui colli di Parma

Crocizia, rifermentati naturali sui colli di Parma

Articolo di Andrea Della Casa Marco Rizzardi, seppur giovanissimo, è vignaiolo d’altri tempi. Non appartiene alla categoria dei 2.0. Non è martellante sui social. Tutte le sue energie sono spese in vigna e in cantina, rifugge il webwinemarketing e le luci dei riflettori.Sotto le luci dei riflettori però ci sono sempre i suoi vini. Perché piacciono. A Pastorello di Langhirano,...
Vini naturali, di tradizione e territorio a Reggio Emilia

Vini naturali, di tradizione e territorio a Reggio Emilia

Articolo di Roberto Cardarelli Come già anticipato sabato 15, domenica 16 e lunedì 17 febbraio negli spazi della Fonderia si terrà a Reggio Emilia la sesta edizione di Sorgentedelvino LIVE, Mostra dei vini naturali, di tradizione e terriorio. Un’occasione unica per conoscere direttamente vignaioli che hanno scelto di non usare la chimica di sintesi in...
Sorgente del Vino: presentazione dell'evento

Sorgente del Vino: presentazione dell’evento

Articolo di Claudio Falduto Sabato 15, Domenica 16 e Lunedì 17 Febbraio si terrà a Reggio Emilia, presso La Fonderia, un‘importante iniziativa da non perdere: “Sorgente Del Vino LIVE 2014″. Si tratta della sesta edizione di un evento che è diventato punto di riferimento e momento di incontro tra produttori di vini naturali, di territorio e di tradizione e occasione speciale per gli...
La cantina di Vittorio Graziano

La cantina di Vittorio Graziano

Articolo di Andrea Della Casa   Nessuna indicazione stradale per arrivare alla sua cantina assestata tra le dolci colline di Castelvetro, ma dopo la prima volta che vai non ti sbagli più e diventa la stella polare per tutti gli enonaviganti. Vittorio Graziano è il personaggio più rappresentativo del ritorno alla tradizione della fermentazione in bottiglia. Segue...
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