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Lezioni di pane

Lezioni di pane

Si parlerà di pane e di farine sane e naturali, giovedì 25 maggio alle ore 21 in una serata in cui Lucia (dell’Orto di Lucia)  parlerà della sua storia: da come ha cominciato a panificare in casa, di come è arrivata a farne una professione ed aprire il suo laboratorio  e delle sue esperienze con i progetti Virgo...
Lo shopping è l'oppio dei popoli

Lo shopping è l’oppio dei popoli

Se Karl Marx potesse vedere quello che succede nelle nostre città, potrebbe pensare così delle tante persone che, durante le domeniche e i giorni festivi scelgono di andare nei centri commerciali, nei grandi magazzini e negli outlet. Succede anche questo nella primavera del 2017, a settantanni dalla nascita della Costituzione della Repubblica Italiana. Per colpa della...
Primo maggio, festa delle lavoratrici e dei lavoratori

Primo maggio, festa delle lavoratrici e dei lavoratori

Quest’anno la Festa del Lavoro  cade di domenica, è un’istituzione di tutti, ma forse non per tutti. Sicuramente è Festa per chi un lavoro ce l’ha, ma nulla vieta a chi non lavora di fare festa. Occorre tenerne vivo il significato, ricordandosi che nulla è scontato. Se è vero che il lavoro nobilita, è vero anche...
25 Aprile, la Festa della Liberazione

25 Aprile, la Festa della Liberazione

Ricordare, Festeggiare, Onorare. Con tre parole si può dare un significato ad una festa importante, ce ne sarebbero anche altri, ma occorre ricordarsi che la libertà conquistata è come una pianta che va innaffiata e coltivata, attraverso le nostre azioni, come quelle di ricordare il sacrificio di tanti cittadini e cittadine, che insieme hanno combattuto...
Ricordati di non acquistare, durante le feste.

Ricordati di non acquistare, durante le feste.

Ormai è diventata un’abitudine per tanti, ma non per tutti, fare la spesa durante le feste. Acquistare non vuole dire santificare, anche se fa rima. Per colpa della sciagurata liberalizzazione voluta dal governo Monti, i negozi, i supermercati, gli ipermercati, i grandi magazzini e i centri commerciali sono sempre aperti (tranne qualche rara eccezione). “La...
2 giugno. Festa della Repubblica, la cosa pubblica

2 giugno. Festa della Repubblica, la cosa pubblica

La parola repubblica deriva dal latino res pubblica, ovvero “cosa pubblica”, indica la forma di governo scelta dagli Italiani nel 1946, col referendum del 2 giugno 1946. Dopo più di  70 anni appare così la Rocca di Montefiorino (MO), sede della repubblica partigiana durante la Resistenza. I segni di Pace hanno vinto i segni della...
Una maglietta Solidale a misura di GAS

Una maglietta Solidale a misura di GAS

L’esperienza di un gruppo d’acquisto di Reggio Emilia, che ha seguito la produzione… senza mai perdere il filo Articolo di Irene Russo (“green copywriter”) Per fare gruppo ci vuole una maglietta e la storia del GAS Le Giare di Reggio Emilia lo dimostra: una t-shirt può essere non solo un segno riconoscibile, ma uno strumento...
Primo Maggio.  E' Festa per tutti i lavoratori?

Primo Maggio. E’ Festa per tutti i lavoratori?

La Festa del lavoro e Festa dei lavoratori viene celebrata il 1º maggio di ogni anno in molti Paesi del mondo per ricordare l’impegno del movimento sindacale e i traguardi raggiunti dai lavoratori in campo economico e sociale. Una data riconosciuta a livello planetario nella maggioranza dei paesi, occorre mantenerne vivo il significato. Per vivere meglio il significato la cosa migliore...
25 aprile, Festa della Liberazione. Liberi di acquistare o di lavorare?

25 aprile, Festa della Liberazione. Liberi di acquistare o di lavorare?

Nel 1946 quando venne istituita la Festa nazionale della Liberazione, nella giornata del 25 aprile, nessuno si sarebbe immaginato che settantanni dopo, sarebbe stato normale (e normato) lavorare ed andare a fare la spesa anche nei giorni di festa. Occorre ricordarsi che la libertà conquistata è come una pianta che va innaffiata e coltivata, attraverso...
Pasqua, pasquetta e le altre feste. Non acquistare per non fare lavorare.

Pasqua, pasquetta e le altre feste. Non acquistare per non fare lavorare.

A Pasqua qualche centro commerciale era aperto, per pasquetta (lunedì dell’angelo) qualcuno di più. Ormai da qualche anno, per colpa della sciagurata liberalizzazione voluta dal governo Monti, i negozi, i supermercati, gli ipermercati, i grandi magazzini e i centri commerciali sono sempre aperti (tranne qualche rara eccezione). “La Festa non si vende” è lo slogan...
Apri un G.A.S. in 5 mosse: la mini guida è on-line!

Apri un G.A.S. in 5 mosse: la mini guida è on-line!

Ormai li conosciamo bene… I G.A.S. (ovvero i Gruppi di Acquisto Solidale) sono gruppi di persone che decidono di organizzarsi, dividendosi i compiti e contribuendo in prima persona, per fare la spesa insieme seguendo criteri di consumo critico e consapevole nella selezione dei prodotti da acquistare e nella scelta dei produttori, dai quali si riforniscono...
"Con-vivere: l'allevamento del futuro"

“Con-vivere: l’allevamento del futuro”

Articolo a cura di Pietro Venezia Scritto a sei mani da tre veterinari omeopati e gasisti, il libro “Con-vivere: l’allevamento del futuro” è frutto di tre anni di lavoro sul testo, di riflessioni, di formazione/informazione, di condivisione di esperienze pratiche. Il libro fa una riflessione sull’allevamento legato all’agricultura, sulle differenze tra allevamento industriale e produzioni integrate dei “piccoli” agricoltori-allevatori, sull’aspetto sociale...
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